Archives par mot-clef : poulet

Chirashi au Poulet

Le chirashi est un sushi « éparpillé ». Ce plat est constitué de riz à sushi assaisonné de vinaigre de riz sur lequel on dépose du poulet caramélisé et des légumes marinés ou bien du poisson. Publicités

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Poulet aux Amandes et au Cumin

Cette recette est crémeuse et légère en même temps. Moi j’adore! Les filets de poulets sont  très moelleux, les carottes confites au cumin parfument à merveille le poulet. Toutes ces saveurs  évoquent l’été !

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Poulet au Vinaigre de XERES.

Le poulet peut se préparer de plusieurs façons, dans un avenir proche je mettrais sur ce blog  d’autres recettes de poulet, car j’en  cuisine régulièrement.

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