Archives par mot-clef : agar-agar

Panna Cotta aux Cerises Amarena

   Cette Panna Cotta pleine de douceur  s’associe à merveille avec la saveur d’amande amère des  cerises  Amarena. Publicités

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Guimauve à l’agar-agar

Chez moi on adore les guimauves,un plaisir dont on ne se lasse pas, alors j’en réalise régulièrement en variant les parfums .

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Charlotte au Chocolat Meringuée

Une charlotte au chocolat noir avec des meringues concassées à l’intérieur de la préparation chocolatée. Pour les amateurs de chocolat c’est une merveille, la crème est légère et cache des morceaux de meringues qui ajoutent du croquant.

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