Archives de catégorie : Tartes et Feuilletés

Tarte Tatin aux Coings et Caramel Beurre Salé

Cette tarteTatin au coings arrosée d’un caramel au beurre salé est une tuerie !!! Publicités

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Tarte aux Figues à la Crème de Figues

Avec les dernières figues de l’année j’ai réalisé cette délicieuse tarte.  Il y a des figues dans la pâte, dans la crème et bien sûr des figues fraiches en garniture.

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Strudel aux Artichauts et Parmesan

Prince de Bretagne lance un nouveau légume, l’artichaut Cardinal.Il s’agit d’un gros artichaut, d’une jolie teinte violet foncé, d’une saveur douce et florale. Lorsque j’ai reçu la proposition de cuisiner ce nouvel artichaut je n’ai pas hésité.

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Tartine Pissaladière

La pissaladière est une spécialité culinaire de la région niçoise.

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Tarte Mozzarella aux Tomates Cerises confites et Pesto de Roquette

J’ai reçu récemment une Box culinaire qui m’a été envoyée par Gastronomiz .com.

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