Archives de catégorie : Bases Sucrées

Pâte Sablée

Ingrédients  pour un moule de 28 cm environ Publicités

Publié dans Bases Sucrées | Tagué | 13 commentaires

Pâte Feuilletée

Pâte Feuilletée et Demi-Feuilletée Le feuilletage se fait en 6 tours, ce travail demande environ 3 heures. Pour la pâte demi -feuilletée  4 tours suffisent avec un résultat  très satisfaisant. Ce procédé plus rapide en 4 tours permet d’utiliser la … Lire la suite

Publié dans Bases Sucrées | Tagué | 13 commentaires